长寿医生的3大保健秘方爱喝菠菜豆腐汤

2019-12-05 06:55:42 来源: 牡丹江信息港

长寿医生的3大保健秘方 爱喝菠菜豆腐汤

来源:环球-生命时报

健康的生活方式一直是老寿星们津津乐道的长寿秘诀,具体来看,每个人又略有差异。南京就有这么几位长寿医生,年长者已过百岁,年轻的也已年过八旬,而且每一位都精神矍铄,不少人还活跃在临床一线,让我们来学学他们的长寿经。

86岁翟书涛:每天走够7000步。翟书涛是南京脑科医院的主任医师,坚持每天散步7000步。要点是一定持之以恒,如果条件允许就要风雨无阻。散步时要保持心态平和,不要动怒。坚持散步对身体大有好处:消除疲劳,提神醒脑,促进腹部肌肉收缩,有助于对胃肠的按摩,增加肺的通气量,有利于改善呼吸系统功能。此外,散步还能加快人体新陈代谢,有利于血流通畅。

88岁胥受天:菠菜豆腐汤。胥受天教授是南京着名的中医妇科专家,每天上午坚持出诊,有时候一上午能接诊50位患者。胥受天一日三餐很有节制,不食肥甘厚腻,饮酒不贪酒,喜欢的是菠菜豆腐汤。有些科普文章中说菠菜含有草酸,殊不知,其还含有丰富的钾、镁及维生素K。胥受天的经验是,先将菠菜焯1分钟,可去除其80%以上的草酸。菠菜中的这些微量元素,尤其是维生素K有利于促进钙的利用、减少钙流失,促进骨骼健康。因此,需要补钙和预防骨质疏松症的老年朋友们,每天适量吃些菠菜豆腐汤,具有很好的营养保健功效。

89岁刘承基:向长寿名家学书法。刘承基教授是南京总医院神经外科的创始人,老人喜欢的放松方式就是练习书法,他认为书法不单是一门艺术,也是一门养生之法,书法体现了形神共养的统一性。自古就有字如其人的说法,一个人的脾气秉性、修养都可以从字上体现出来,同样,通过模仿书法名家们的笔体也可以修炼自己的心性。我国古今书法家,长寿者颇多。刘承基教授的经验是博采众长,练习不同书法家的名作,汲取各家之精华。练习书法时,需要指实、掌虚、腕平。书写中上指关节随着笔画顺序富有节律地运动,调节了手臂的肌肉和神经,并带动身体其他部位舒缓运动,很好地体现了摇筋骨、动肢节的导引养生术之内涵。▲

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