银耳龙骨汤的做法

2019-06-11 19:43:35 来源: 牡丹江信息港

主料: 猪骨400g 银耳1个

辅料: 桂圆10粒 枸杞10g 红枣5粒 姜片3⑸片

调料: 水 盐银耳龙骨汤的做法1、如果先把所有材料准备好;

2、取银耳浸泡半小时;

3、煮适当的开水,加入清洗干净的猪骨;

4、煮5分钟去掉血水,捞起备用;

5、锅里加入适当的水和红枣桂圆1起煮;

6、水煮开后,继续煮5分钟;

7、加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;

8、加入清水冲洗过的枸杞;

9、清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部份剪掉;

10、加入银耳继续煮,约煮半小时便可关火,加入调味料食用。

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